Warramate - Yarra Valley Pinot Noir 2021
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Warramate - Yarra Valley Pinot Noir 2021

Australie • Yarra Valley • Rød

2.996,00 kr
2.996,00 kr 0,00 kr
249,66 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

  • Pays Australien
  • Région Australie
  • Appellation Yarra Valley
  • Couleur Rød
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2021
DE Warramate Yarra-dalen Pinot Noir 2021 er en vin rød En australsk Pinot Noir, der afspejler Yarra Valley-regionens fortræffeligheder. Denne Pinot Noir imponerer med sin balance, friskhed og delikate aromatiske udtryk. En vin, der afslører potentialet i australske terroirer for Pinot Noir-elskere.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Pinot Noir har en strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af friske røde frugter, sorte kirsebær og delikate krydrede noter. I ganen er anslaget smidigt og elegant med silkebløde tanniner og en dejlig syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et frugtigt og let egetræsagtigt indtryk.

Mad & vin parringer

Server den med grillet laks, svamperisotto eller et udvalg af lagrede oste.
Producent

Producent

Warramate-vingården nyder godt af et exceptionelt terroir i hjertet af Yarra Valley. Jordbunden består af silt og ler, hvilket giver ideel dræning og god vandtilbageholdelse, hvilket fremmer optimal druemodning. Yarra Valleys klima er køligt og tempereret med varme somre og kolde vintre, hvilket resulterer i afbalancerede og elegante vine. Vinmarkernes højde bidrager også til aromaernes friskhed og kompleksitet.

Ejer og historie

Yarra Yering-vingården strækker sig over veleksponerede bjergskråninger og nyder godt af optimal solskin og fremragende ventilation. Jordbunden er karakteriseret ved en mangfoldighed af jordbunde, der spænder fra rød ler til gruset sand, hvilket giver vinene en unik kompleksitet. Yarra Valley har et køligt, tempereret klima med varme, tørre somre og kolde, våde vintre. Disse klimatiske forhold fremmer en langsom og jævn modning af druerne, hvilket giver mulighed for udvikling af komplekse aromaer og en afbalanceret syre. Vingården lægger stor vægt på miljøbevarelse og praktiserer bæredygtigt landbrug.

Vinifikation og lagring

Warramate Yarra Valley Pinot Noir 2021 er fremstillet med omhyggelig omhu for at bevare frugtens integritet og fuldt ud udtrykke terroirens potentiale. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke med skånsom maceration for at udvinde aromaer og tanniner. Vinen lagres derefter i franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i en bestemt periode. Denne lagringsproces forfiner tanninerne og giver vinen subtile egetræsnoter.

Teamets mening

En australsk Pinot Noir, der kan konkurrere med de store Bourgogne i sin finesse og elegance.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Kompleks