Domaine Dugat-Py - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020
  • Gratis levering 🚚

Domaine Dugat-Py - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020

Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Rød

3.409,00 kr
3.409,00 kr
1.136,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine Dugat-Pybeliggende i hjertet af Bourgogne, er en ivrig forsvarer af vinfremstillingstraditioner. Denne familieejendom, hvis historie strækker sig flere generationer tilbage, er kendt for sine exceptionelle vine, der afslører den unikke karakter af deres terroir. Gevrey-Chambertin Gamle vinstokke 2020 Dette er et perfekt eksempel, der tilbyder et autentisk udtryk for Pinot Noir. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, bringer dybde og kompleksitet til denne ikoniske rødvin.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2020 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes har en dyb, næsten fløjlsblød rød farve. I næsen åbner den med aromaer af sorte kirsebær og søde krydderier, beriget med delikate blomsternoter. I ganen afslører denne vin en smuk struktur med silkebløde tanniner og en frisk syre, der balancerer dens fylde. Eftersmagen er lang og efterlader et frugtigt og krydret indtryk, der indbyder til endnu en slurk.

Mad & vin parringer

Server den med coq au vin eller en moden ost for at fremhæve smagen.
Producent

Producent

Domaine Dugat-Py vinmark strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, der er karakteriseret ved ler- og kalkstensjord. Disse mineralrige jorde giver druerne en exceptionel aromatisk kompleksitet. Nogle af vinstokkene er over 50 år gamle med dybe rødder, der giver mulighed for et autentisk udtryk af terroiren. Regionens klima med sine varme somre og barske vintre fremmer optimal druemodning og garanterer en høst af høj kvalitet.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Dugat-familien, som med succes har blandet tradition og modernitet. Ejerne er passionerede omkring deres håndværk og er engagerede i at producere vine, der fortæller historien om deres jord. Deres tilgang er gennemsyret af respekt for miljøet og et ønske om at videregive en exceptionel vinarv. Takket være deres ekspertise og dedikation fortsætter Domaine Dugat-Py med at skinne på den internationale vinscene.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Dugat-Py udføres med respekt for traditionen. Druerne sorteres omhyggeligt og afstilkes, inden de gæres i kar. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give subtile nuancer uden at maskere frugten. Denne proces tillader tanninerne at integrere sig og forfiner vinens tekstur. Aftapning sker uden filtrering for at bevare vinens integritet og dermed garantere et ægte udtryk for dens terroir.

Opdage Domaine Dugat-Py

Teamets mening

En vin, der udstråler elegance og dybde, og som lover en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2032

Vinprofil

  • kompleks
  • frugtagtig
  • krydret