Domaine Faiveley - Montagny blanc 2020

    Domaine Faiveley - Montagny blanc 2020

    Bourgogne • Montagny • Hvid

    1.119,00 kr
    1.119,00 kr
    186,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Faiveley EstateBeliggende i hjertet af Bourgogne, er det et eksempel på sine exceptionelle vine. Montagny hvid 2020 Denne vin afspejler appellationens ånd med en vinfremstilling, der respekterer tradition og hævdvunden ekspertise. De solbeskinnede vinmarker drager fordel af et unikt terroir, der giver vinene bemærkelsesværdig kompleksitet og friskhed. Denne hvidvin er en invitation til at udforske regionens skatte. Rhônehvor hver slurk afslører en historie om passion og dedikation.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne hvidvin fra 2020 fra Montagny har en lysende gylden nuance. I næsen åbner den med aromaer af hvide blomster og citrus, ledsaget af subtile mineralnoter. I ganen er den frisk og afbalanceret med en dejlig livlighed og smag af saftig pære. Den lange, delikate eftersmag efterlader en følelse af renhed og finesse, der indbyder til en anden slurk.

    Mad & vin parringer

    Den passer vidunderligt til skaldyr, aspargesrisotto eller stegt kylling.
    Producent

    Producent

    Domaine Faiveley-vingården ligger på ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af hvide druesorter af høj kvalitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal solskin, hvilket fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Dette unikke terroir, beriget af en blomstrende biodiversitet, giver vinene et autentisk udtryk og en stor aromatisk kompleksitet.

    Ejer og historie

    Domaine Faiveley drives nu af sjette generation af Faiveley-familien, som viderefører familietraditionen og arven. De nuværende ejere, der brænder for deres håndværk, er forpligtet til at respektere miljøet, samtidig med at de producerer exceptionelle vine. Deres vision er at fortsætte med at styrke Faiveley-navnet på den internationale scene, samtidig med at de bevarer autenticiteten af Bourgognes terroirer.

    Vinifikation og lagring

    2020 Montagny Blanc er fremstillet med omhyggelig omhu. Druerne, omhyggeligt håndudvalgte, afstilkes, før de forsigtigt presses for at udvinde saften. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes friskhed. Vinen lagres derefter på sine fine bundfald i egetræsfade, hvilket tilføjer et delikat præg af kompleksitet uden at maskere frugtens renhed. Denne håndværksmæssige proces understreger Domaine Faiveleys engagement i ægtheden og kvaliteten af sine vine.

    Domaine Faiveley

    Opdage Domaine Faiveley

    Teamets mening

    2020 Montagny hvidvinen er en sand ode til friskhed og mineralitet, en vin der vil appellere til elskere af elegance.

    • Betjeningstemperatur 10–12 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2028

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • kompleks