Louis Jadot - Château des Jacques 2021 - Moulin-à-Vent

Den ikoniske årgang af Moulin-à-VentChâteau des Jacques lever op til alle sine løfter!

92/100 point ROBERT PARKER « Det er en det frodige udtryk af vintage, med en frugtagtig kerne af saftige røde og solbær, kirsebær og røde blommer, med antydninger af lilla kronblade, tørret salvie, søde krydderier og hvid peber. På den mellemfyldige gane er tanninerne fint vævede og understøtter delikat saftige smagsoplevelser og imponerende koncentrationhvilket giver en følelse af smidighed og en flydende mundfornemmelse med en syrlig eftersmag. Dette er en af de mest tilgængelige vine i godsets 2021-sortiment.»

Terroir 2021 Moulin-à-Vent kommer fra otte forskellige vinmarker: Rochegrès, Carquelin, Champ de Cour, Thorins, Les Vérillats, La Roche, La Rochelle og Les Caves. Granitisk undergrund rig på mangan.

Vinfremstilling : druerne macerererer langsomt i 3 til 4 uger.

Louis Jadot-huset købte Jacques-slottet i 1996Den er placeret ved Romanèche-ThorinerDenne ejendom ligger i Beaujolais, syd for Bourgogne, og omfatter 30 hektar appellationsvinmarker. Moulin-à-Vent. 

"Dette felt er blevet på bare få år benchmarken for ambitiøse Beaujolais-vine og den foretrukne kilde for dem, der mener, at vine lige så respektable som dem fra Côte d'Or kan produceres der." RVF